Закуска из кефира и сметаны. Видео-рецепт

Закуска из кефира и сметаны. Видео-рецепт


Время приготовления: 1 день 21 час

Время подготовки: 5 мин.

Кол-во порций: 10 шт.

Вид кухни: авторская (фьюжн), европейская

Вид блюда: закуски

Рецепт подойдет на:
перекус.  

Ингредиенты:

Кефир 500 мл Масло оливковое Extra Virgin 2 ст. л.
Огурцы 2 шт. Перец чёрный молотый 0.25 ч. л.
Сметана 500 г Соль 1 ч. л.
Укроп свежий 0.5 пучок Чеснок 2 зубчик
Читайте также на Posovetujte.ru:  Почему из борта корабля периодически бьет фонтаном вода

Вкуснейшая закуска из кефира и сметаны

У вас бывает, что остаётся лишняя сметана и кефир? Бывает, что вы не знаете, куда их деть? Мы предлагаем восхитительный вариант закуски из этих продуктов. Минимум действий и эти продукты заиграют для вас новыми красками!

Пошаговое приготовление

1. Смешайте кефир со сметаной и солью, переложите смесь на марлю (в 4 слоя).

2. Подвесьте марлю на 1-2 часа, чтобы стекла лишняя жидкость.

Читайте также на Posovetujte.ru:  Самые вкусные горячие блюда на праздничный стол

3. Переложите свёрток на дуршлаг, поставьте гнёт и отправьте всю конструкцию в холодильник на 1-2 дня. Не забывайте сливать лишнюю жидкость.

4. В получившуюся массу добавьте натёртый на мелкой тёрке огурец, измельчённый укроп, чеснок, перец и оливковое масло. Хорошо перемешайте.

Видео рецепт «Закуска из кефира и сметаны. Видео-рецепт»:

Приятного аппетита!


Источник

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий