Слоёная картошка

Слоёная картошка

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни:
    русская 

    В чём готовить:
    в духовке 

    Ингредиенты

    Картофель 500 г

    Лук репчатый 1 шт.

    Соль 8 г

    Сыр твёрдый 50 г

    Шампиньоны свежие 150 г

    Яйца куриные 2 шт.

    Слоёная картошка с грибами в духовке

    Что приготовить на ужин — часто задаваемый вопрос. Приходя с работы, не хочется по-долгу стоять у плиты, иногда сил нет, а иногда и времени. В таких случаях сильно выручают, к примеру, запеканки. Почистил, нарезал овощи, выложил в форму и занимайся своими делами. О том, что ужин готов, вам непременно напомнит его аромат.

    Сегодня делюсь с вами рецептом вкусного ужина. Готовлю слоёную картошку для всей семьи.

    Как приготовить "Слоёная картошка" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1

    Слоёная картошка

    Для приготовления нам понадобится картофель, грибы шампиньоны, репчатый лук, сыр, яйца, соль.

    Читайте также на Posovetujte.ru:  Грибные котлеты из лисичек

    Как проверить свежесть яиц

    Шаг 2

    Слоёная картошка

    Картофель (500 г) почистить и нарезать на небольшие кусочки.

    Как чистить картошку

    Шаг 3

    Слоёная картошка

    1 головку репчатого лука почистить и нашинковать.

    Как правильно чистить лук

    Как не плакать от лука

    Шаг 4

    Слоёная картошка

    Грибы шампиньоны (150 г) почистить, промыть и порезать.

    Как чистить шампиньоны

    Шаг 5

    Слоёная картошка

    В форму для запекания выложить лук, а на луковую подушку грибы. Слегка посолить (2 г).

    Шаг 6

    Слоёная картошка

    На грибы выложить картофель. Можно овощи выложить в один слой, можно в два (всё зависит от ваших предпочтений).

    Шаг 7

    Слоёная картошка

    В чашу разбить 2 яйца, посолить (6 г). Яйца слегка взбить.

    Шаг 8

    Слоёная картошка

    Залить яичной смесью картофель и сверху выложить сыр (50 г, предварительно натереть).

    Шаг 9

    Слоёная картошка

    Духовку разогреть. Форму накрыть фольгой. Запекать при 180 °С. Через 30 минут снять фольгу и запекать ещё 30 минут.

    Шаг 10

    Слоёная картошка

    Слоёная картошка к семейному ужину готова к подаче. Приятного Вам аппетита.

    Приятного аппетита!


    Источник

    Оставьте первый комментарий

    Оставить комментарий