Время приготовления: 1 час 20 мин.
Кол-во порций: 4 шт.
Вид кухни: авторская (фьюжн)
Вид блюда: солёная выпечка
Рецепт подойдет на:
ужин, перекус.
Ингредиенты:
Содержание статьи:
| Ветчина 100 г | Дрожжи сухие 6 г |
| Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л. | Молоко 160 мл |
| Мука пшеничная 300 г | Перец сладкий (болгарский) 1 шт. |
| Сахар 0.5 ч. л. | Соль 1 ч. л. |
| Сыр Сулугуни 80 г |
Рулет из теста с ветчиной, сыром и болгарским перцем
Предлагаем приготовить великолепное блюдо, которое мы называем «пицца-косичка». Готовится оно довольно просто, начинку можно использовать любую, по своему желанию и вкусовым предпочтениям, а внешний вид получается очень праздничный!
Такое блюдо всегда порадует ваших гостей!
Пошаговое приготовление
1. Начните с теста, для этого смешайте муку, дрожжи, соль и сахар.
2. В сухую смесь частями добавьте молоко, размешайте и добавьте подсолнечное масло.
3. Тесто вымесите и отправьте в тепло на 30 минут.
4. Для начинки нарежьте мелкими кубиками перцы, сыр и ветчину.
5. Тесто раскатайте в прямоугольник размером 25 на 40 см и выложите начинку.
6. Сверните рулет, защипните все края и переложите его на противень.
7. Ножницами сделайте надрезы (как в видео) и отгибайте каждый отрезанный край то вправо, то влево.
8. Выпекать такую пиццу нужно 30 минут при температуре 200°C.
Видео рецепт «Рулет с ветчиной, сыром и болгарским перцем. Видео-рецепт»:
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.