Крамбл с творогом и клубникой

Крамбл с творогом и клубникой


Время приготовления: 40 мин.

Время подготовки: 15 мин.

Кол-во порций: 6 шт.

Вид кухни: европейская

Вид блюда: основные блюда

Рецепт подойдет на:
десерт, завтрак.  

Ингредиенты:

Начинка

Клубника замороженная 100 г Крупа манная 15 г
Сахар 60 г Сметана 2 ст. л.
Творог 250 г Яйца куриные 1 шт.

Крошка

Масло сливочное 60 г Мука пшеничная 140 г
Разрыхлитель 1 ч. л. Сахар 60 г

Творожный крамбл с клубникой

Очень люблю десерты с творогом, особенно королевскую ватрушку. Но сегодня речь пойдёт не о ней, а о более простой в приготовлении её альтернативе. Десерт называется крамблом из-за крошки, которая делается из муки, сливочного масла и сахара. Посыпается поверх массы.

Читайте также на Posovetujte.ru:  Слоеный салат «Звездочет»

Я готовила с замороженной клубникой, но можете использовать любые другие ягоды. И необязательно замороженные, со свежими будет ещё вкуснее.

Как приготовить "Крамбл с творогом и клубникой" пошагово с фото в домашних условиях

Крамбл с творогом и клубникой
Шаг 1

Для приготовления вам понадобится творог, мука пшеничная, сахар, замороженная клубника, яйцо, сметана, манная крупа, разрыхлитель, сливочное масло.

Крамбл с творогом и клубникой
Шаг 2

Смешайте в миске творог (250 г), 1 яйцо, манную крупу (15 г), сахар (60 г) и сметану (2 ст. л.). Взбейте всё до однородной массы.

Читайте также на Posovetujte.ru:  Советский диафильм о будущем «В 2017 году»: что из прогнозов сбылось, а что осталось фантастикой

Крамбл с творогом и клубникой
Шаг 3

Добавьте клубнику (100 г) и перемешайте.

Крамбл с творогом и клубникой
Шаг 4

В блендере соедините пшеничную муку (140 г), сахар (60 г), сливочное масло (60 г) и разрыхлитель (1 ч. л.). Необходимо перемолоть всё в крошку.

Крамбл с творогом и клубникой
Шаг 5

В форму для запекания выложите 1/3 часть крошки и поставьте в разогретую до 180°C духовку на 15 минут.

Крамбл с творогом и клубникой
Шаг 6

Достаньте форму из духовки и выложите поверх крошки творожную массу.

Крамбл с творогом и клубникой
Шаг 7

Ровным слоем распределите оставшуюся крошку и выпекайте до золотистой корочки в духовке при 180°С. У меня ушло 40 минут на приготовление.

Крамбл с творогом и клубникой
Шаг 8

Крамбл с творогом и клубникой готов. Приятного аппетита.

Приятного аппетита!


Источник

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий