Картофель по-деревенски с хлебной крошкой

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 35 мин.

Кол-во порций: 3 шт.

Вид кухни:
европейская 

Ингредиенты

Картофель 1 кг

Масло подсолнечное рафинированное 4 ст. л.

Паприка сладкая молотая 1 ч. л.

Приправа для картошки 0.5 ч. л.

Соль 2 щепотка

Укроп сухой 0.5 ч. л.

Хлеб белый 4 кусок

Картофель запечённый с крошкой

Картошку по-деревенски любят многие за её румяную, аппетитную запечённую корочку и нежную серединку.

Предлагаю испечь ароматный и нежный картофель с хрустящей хлебной корочкой. Очень вкусная картошечка получается. Такое блюдо можно приготовить к обеду и на праздничный стол. Подавать картофель желательно сразу после приготовления, чтобы корочка из хлебных крошек осталась хрустящей.

Отличное, несложное в приготовлении блюдо для праздников и будней, попробуйте.

Как приготовить "Картофель по-деревенски с хлебной крошкой" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

Подготовим необходимые продукты.

Рецепты вторых блюд из картошки

Шаг 2

Картофель 1 кг почистим и нарежем дольками.

Как чистить картошку

Шаг 3

Наливаем в кастрюлю воду, добавляем картофель. Варим 5 минут после закипания. Затем воду сливаем, картофель остужаем.

Как варить картошку

Шаг 4

Добавляем в картошку соль, паприку 1 ч. л., сушёный укроп 0.5 ч. л. и приправу для картошки 0.5 ч. л., также можно добавить сушёный чеснок. Перемешиваем. Добавляем масло 4 ст. л., снова размешиваем.

Шаг 5

Хлеб 4 ломтика измельчаем в чаше блендера в мелкую крошку.

Как сделать панировочные сухари

Как панировать продукты

Шаг 6

Пересыпаем крошку в пакет, добавляем щепотку соли. Порциями обваляем картофель в крошке, хорошо прижимая руками панировку к картошке.

Шаг 7

Выкладываем картофель на противень, застеленный пергаментом. Пергамент, желательно, смазать маслом.

Шаг 8

Запекаем картофель при 180°C примерно 30-40 минут до румяности.

Шаг 9

Приятного аппетита всем!

Приятного аппетита!