Если съесть хлеб с плесенью, это опасно для здоровья или нет?

Если съесть хлеб с плесенью, это опасно для здоровья или нет?

Очень часто люди начинают паниковать и пытаться выяснить, что будет, если съесть хлеб с плесенью. Из-за длительного или неправильного его хранения, некоторые люди избавляются сразу от целой буханки хлеба с плесенью. А многие считают это слишком расточительным и просто отрезают подпорченные места. Поэтому возникает вопрос, опасна ли плесень для здоровья человека.

Что будет, если съесть хлеб с плесенью

Если съесть хлеб с плесенью, это опасно для здоровья или нет?

Если человек случайно съел хлеб с плесенью, то это вовсе не смертельно. В очень незначительных количествах плесень можно и не почувствовать. Однако присутствуют характерные неприятные ощущения во рту. Поэтому практически не последует никакой реакции организма на небольшое количество черной плесени.

Но, если человек осознает, что съел плесневелый хлеб, то может возникнуть психологический момент. Подобная ситуация может привести особо мнительных людей к ухудшению состояния здоровья: появится тошнота и рвота.

Когда человек увидит заплесневелые пятна на хлебобулочных изделиях, то не станет их кушать. Однако очень трудно рассмотреть микроскопические патогенные организмы, которые начали развиваться внутри хлеба. Отсюда возникает резонный вопрос, если кушать такую буханку с плесенью, какие могут быть последствия для организма.

После того, как микроскопические споры попадают в человеческий организм, в связи с недостатком кислорода они перестают размножаться. Однако, при этом, патогенные организмы начинают выделять активно микотоксины – продукты их жизнедеятельности.

Читайте также на Posovetujte.ru:  ОНФ предлагает внедрить в новую модель расчета охвата детей допобразованием персонифицированный учет

Именно они, в огромных количествах, могут вызвать негативные последствия для здоровья человека. Печень ответственна за выведение токсинов из организма. Когда человек постоянно употребляет хлеб с плесенью, то работа важного органа нарушается и может появиться цирроз печени.

Какие последствия могут произойти, если съесть плесневелый хлеб

Если съесть хлеб с плесенью, это опасно для здоровья или нет?

Афлотоксины, являющиеся продуктами жизнедеятельности грибковых спор, более опасны, чем микотоксины. Скапливаясь в организме, они могут привести сильнейшему отравлению. Если организм взрослого человека сможет бороться с этим заболеванием, то с детским все намного серьезнее. Поскольку подобный случай может быть летальным и принимает все меры только врач.

Постепенно скапливаясь в организме, вырабатываемые плесенью токсины могут спровоцировать мутацию клеток, то есть к появлению рака. В огромных количествах съеденная плесень очень опасна для аллергиков. Она может вызвать анафилактический шок.

Во время приема пищи, частицы микроскопических спор могут попасть в легкие, а это прекрасная среда для их размножения, благодаря кислороду. В результате может возникнуть бронхиальная астма.

Если все-таки хлеб с плесенью попал в организм, то не стоит отчаиваться. Чтобы избавиться от неприятных последствий, необходимо выпить активированный уголь, с расчетом 1 таблетка на каждые 10 кг массы тела. Энтеросгель восстановит микрофлору кишечника. Аллергикам лучше принять антигистаминный медпрепарат.

Лучше всего на пару часов постараться ничего не кушать, при этом обязательно должно быть обильное питье. В воду можно добавить немного лимонного сока.

Источник:
http://rsute.ru/626401-esli-sest-xleb-s-plesenyu-eto-opasno-dlya-zdorovya.html

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий