Как правильно сочетать вино и продукты

Выбирая закуски к вину, следует учитывать множество факторов: вкус, аромат, консистенцию, температуру еды, а также кислотность и терпкость самого напитка. Как идеально подобрать вино и [...]

Необычные применения обычной соли

Всем известную поваренную соль можно использовать не только для усиления вкуса блюд. Она просто незаменима в целом ряде случаев и поможет вам избавиться от многих [...]

6 секретов сочных отбивных

Отбивные вкусны и популярны, ведь приготовить их так просто и быстро. Но следует учитывать несколько тонкостей их приготовления, и именно тогда вы получите мягкое и [...]

Зачем в ручке сковороды делают дырки и почему колпачок ...

Не только, чтобы повесить на крючок. Хотя это самое очевидное. Есть и другие полезные функциональные предназначения этих отверстий. Как уже было сказано помимо хранения, дырочка

Как сварить рис рассыпчатым: правило «пяти пальцев...

Вкусный и полезный рис может быть самостоятельным гарниром, основой разных блюд, а может входить и в состав других блюд, например, салатов. В рисе содержатся витамины [...]